Zeytinin Faydaları, Kalorisi ve Besin Değeri

Zeytinin Faydaları, Kalorisi ve Besin Değeri

  • Osteoporozu engellemeye yardım eder. Kemik erimesini engellemesinin yanında kalsiyum ihtiyacının bir kısmını karşılaması da zeytinin faydaları arasındadır.
  • Anti inflamatuar özellikleri sayesinde alerjik reaksiyonları önler.
  • İçeriğindeki omega 3 yağ asidi, oleik asit ve linoleik yağ asitleri sayesinde kolesterolü dengeler.
  • Kolesterolü dengelemesi ile birlikte kalp sağlığını da korumuş olur. Kalp krizi geçirme riskini de azaltır.
  • Kan basıncını düşürür.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirmesi de zeytinin faydalarından biridir. Oksidatif stres ve kronik viral hastalıklara karşı da korur.
  • İyi bir E vitamini, kalsiyum, demir, bakır ve antioksidan kaynağıdır. Aynı zamanda az miktarda da olsa selenyum ve çinko içerir. Bunların yanı sıra, vücut için gerekli olan amino asitleri de sağlar.
  • Meyve ve sebzelere alternatif olarak diyet listesinde de yer alabilir.
  • Alzheimer gibi hastalıkların etkilerini azaltır.
  • Siyah zeytin yüksek oranda demir içerir. Vücuda oksijen taşınmasına kandaki demir oranı etki eder. Demir eksikliğinde vücutta anemi rahatsızlığı görülür. Kansızlık rahatsızlığı olanlar özellikle kış aylarında çok üşür.  Anemiye iyi gelmesi de zeytinin faydalarından biridir.
  • Doğurganlığı arttırır ve üreme sistemini güçlendirir.
  • Afrodizyak etkisi sayesinde cinsel isteği arttırır.
  • İçindeki oleonalik asit sayesinde karaciğer hasarını önler, karaciğeri korur.
  • Günlük düzenli zeytin tüketimi sayesinde hafıza kuvvetlenir.
  • İçeriğindeki A vitamini sayesinde gözleri ve özellikle gözlerdeki retina tabakasını korur. Böylece daha iyi bir gece görüşü sağlanır, gece ve gündüz arasındaki ışık farkında göz rahatsız olmaz. Ayrıca katarakt gibi yaşa bağlı göz hastalıklarına karşı da koruma sağlar.
  • Zeytinin %75-80’i sudur.
  • %11-15 arasında yağ içerir.
  • %4-6 oranında karbonhidrat içerir.
  • 0,8 gram protein içeriği vardır.
  • 6,3 gram karbonhidrat içerir.
  • 3,2 gram lif ihtiva eder.
  • 0,06 gram omega 3 yağ asidi içerir.
  • 0,85 gram omega 6 yağ asidi içerir.
  • 7,89 gram tekli yağ asidi içerir.
  • 0,91 gram çoklu yağ asidi içerir.
  • BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

    Etiketler: , , , , ,

    Yorum Yaz