"yenir" ile Etiketlenen Konular

Yaban mersini, fundagiller familyasından ılıman iklimlere adapte olmuş bir üzümsü meyve türü. Anavatanı Kuzey Yarımkürenin serin ve dağlık bölgelerinde yetişen birçok türü vardır. Genel olarak Kuzey Avrupa, Amerika’daki Rocky Dağları ve Türkiye’de, Karadeniz Bölgesi bölgesinin rakımca yüksek olan fundalık ve ormanlık bölgelerinde yabani formda değişik tipleri bulunmaktadır. Yaban mersini özellikle 1906 yılında Amerika’da başlatılan ıslah çalışmaları sonucu doğadaki yabani formlarına göre kültüre...
Özellikle son sönemlerde ithalatı artan ve ülkemizde de raflarda sıkça görmeye başladığımız bir meyvedir hindistan cevizi. Merak edilenlerle hindistan cevizi konusuna açıklık getirmek istedik bu yazımızda. Hindistancevizi: Tropikal bölgelerde yetişen, hurma cinsinden bir çeşit ağacın yemişidir. Portakaldan büyüktür. Kabuğu çok serttir. İçinde sütümsü bir sıvı vardır. Yemişin içinde kabuğuna bitişik yağlı ve nişastalı eti vardır. Büyük ve Küçük olmak üzere iki...
Besleyici özellikleri ve faydaları bakımından oldukça sağlıklı bir besin maddesi olan soya fasülyesinin faydaları ve yararlarını buyurun beraber okuyalım. SOYA FASULYESİ: Besleyiciliği yüksek, kullanım alanı oldukça çeşitli ve geniş bir besin olan soya protein açısından çok zengindir. Bunun yanında bol miktarda demir, kalsiyum ve fosfor mineralleri ile B vitaminleri içerir. Ayrıca A, D, E ve P vitamini ve diğer minerallerden de...
Doğumdan sonra plasentanın atılmasından itibaren başlayıp, gebelik nedeniyle değişen, üreme organlarının normale dönmesine kadar geçen 6 haftalık süreye loğusallık dönemi denir. Bu dönemin önemli bazı belirtileri vardır. Bunlar ; loşi, involüsyon ve laktasyon’dur.Bunlardan loşi ve involüsyon doğrudan luğusa ile ilgiliyken laktasyon hem anneyi hem de yeni doğan bebeği etkiler. Süt salgılanması, bebeğin beslenmesi, annenin beslenmesi ve meme sorunları gibi konularıda içerdiğinden...
Tavşan eti besin değeri yüksek gıda maddelerinden birisidir. 200 gram tavşan etinde ortamama 30-35 gram protein bulunmaktadır. Tavşan etinin içerisinde proteinden başka fosfor, demir ve bakır gini madensel tuzlar vardır. A ve D vitaminiyle B vitamini bileşikleri vardır. Karaciğer demir ve bakır mineralleri, A ve D vitaminleri açısından oldukça zengindir. Tavşan eti insanda kan yapar ve özellikle kansızlığı engeller. Tavşan eti bedeni...
Ülkemiz dört tarafı denizlerle çevrili olmasına rağmen ne yazık ki ne avlanan balık miktarı bakımından, ne de kişi başına tüketilen balık miktarı bakımından dünya ortalamalarının çok çok gerisinde. Oysa balık beslenme açısından çok sağlıklı ve faydalı bir besin maddesi. Balığı uygun mevsimde yerseniz emin olun sağladığınız fayda kat kat arttığı gibi, lezzet açısından da fazlaca bir fark olacaktır. Hangi mevsimde hangi...