Genel sağlığımız, iç sağlığımızla başlar. En önemlisi dengeli bir kana sahip olmaktır. Alkali gıdalar bu iç uyumu korumanın önemli bir yoludur.

Hepimiz pH’ı duymuşuzdur. Bu bazlık ve asitlik için bir ölçektir. Derecesi 0’dan 14’e kadar gider. Sitemizde, vücudumuzun asitliği veya alkalitesi hakkında bilgi veren birçok yazı bulabilirsiniz.

Denge olarak kabul edilen seviye 7.4’tür.

Bununla birlikte, stres, kötü yemek alışkanlıkları ve çevre kirliliği gibi yaygın şeyler pH seviyemizi değiştirebilir. Sonuç olarak, sağlık sorunlarının başladığını görmeye başlıyoruz.

Bunun olmasını önlemek için, söyleyeceğimiz şeyleri dinleyin. Hem sağlığınız hem de pH’ınızın bakımı için bazı reçeteleri sizinle paylaşmak istiyoruz. Muhtemelen bunlar düşündüğünüzden daha kolaydır.

Bu yazıda nasıl yapılacaklarını size anlatacağız.

Her gün alkali gıdalar

Göstermek istediğimiz alkali reçetelerin yapımı çok kolaydır. Ancak, bunların içine en iyi malzemeleri koymak çok önemlidir.

Limonlar daima organik olmalıdır. Aynısı elma sirkesi için de geçerlidir. Bu reçeteler için daima arıtılmış su kullanmanız gerekir. Bunların hepsini de aktarlarda bulabilirsiniz.

Arıtılmış su daha iyidir çünkü sadece daha yumuşak bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda diğer sulara göre daha az klor ve florür içerir. Ancak, arıtılmış su bulamazsanız maden suyu da kullanabilirsiniz.

Bu karışımları sadece nasıl yapacağınızı değil, aynı zamanda onları tüketmenin en uygun zamanlarını ve en iyi yollarını sizinle paylaşacağız. Şimdi, bu günlük reçetelerin bazılarına bir göz atalım.

1. Sabahları alkali gıdalar: su-limon, karbonat ve elma sirkesi

Bu güne başlamak için biraz sert bir içecek gibi görünebilir. Fakat gerçek şudur ki, içindeki maddelerin miktarlarını damak zevkimize göre ayarlayabiliriz. Bu şekilde, sağlığımız için sahip olduğu tüm faydaları keşfedebiliriz.

Bunu kahvaltıda aç karnına içmek önemlidir. Bu bizim sindirim sistemimizin daha alıcı olduğu bir zamandır ve böylelikle daha fazla besini emebiliriz.

• Bu kolon ve bağırsaklarımıza detoks yapar ve sindirime yardımcı olur.
• Bu doğal toniği kullanarak, toksinleri yok edip lenfatik sistemimize yardım ederiz.
• Elma sirkesi, hem hipertansiyonu hem de trigliserid düzeylerinizi düşürmek için mükemmeldir.
• Bu tarifteki her üç içerik de hem tek tek hem de beraberken, bazlığı dengelemek için harikadır.

Malzemeler

• 1 bardak (200 ml) arıtılmış su
• 1 tatlı kaşığı (5 g) karbonat
• 1 tatlı kaşığı (5 ml) elma sirkesi
• Yarım limonun suyu

Hazırlanışı

• Bir bardak suya, elma sirkesini, limon suyunu ve karbonatı ekleyin. Eğer limon çok sert ise, dediğimiz gibi tadı kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
• Suyun ılık olduğundan emin olun. Bu, içmeyi kolaylaştırır.

2. Öğle yemeğinden önce alkali gıdalar: limon ve pembe Himalaya tuzlu su

Pembe Himalaya tuzundan yapılan bu ilaç çok sağlıklı ve tedavi edicidir. Ayrıca sindirime de çok iyi gelir.

Bunu yapmak için, pembe Himalaya tuzuna ihtiyacınız olacak. Bu tuzu aktarlarda kolayca bulabilirsiniz. Denediğinizde onu vazgeçilmez bulacaksınız.

• Limon ile birleşince, bu reçete bize bol miktarda vitamin ve mineral verir. Bunların arasında bağışıklık, sindirim ve kardiyovasküler sistemleri için gerekli olan C vitamini, bioflavonoidler, pektinler ve mineraller bulunur.
• Ayrıca içeriğindeki temel yağların da antioksidan etkileri büyüktür. Hatta bunlar kilonuzu kontrol eder ve sıvı tutulumu ile mücadele eder.

Bir başka ilginç nokta ise, bu içeceğin baş ağrısını ve stresi azaltabilmesidir.

Malzemeler

• Yarım limonun suyu
• Bir tutam (1 g) pembe Himalaya tuzu
• 1 bardak (200 ml) arıtılmış su

Hazırlanışı

• Yapmanız gereken ilk şey limonu yarıya bölmektir. Limonun organik olması gerektiğini de unutmayın.
• Ardından, limon suyu ve pembe Himalaya tuzunu bir bardak suda karıştırın.
• Yarım saat beklemesine izin verin. Daha sonra, öğle yemeğinden önce veya öğle saatlerinde için. Ayrıca bunu yorgun hissettiğinizde veya baş ağrısı çektiğinizde de içebilirsiniz.

3. Akşam yemeği için alkali gıdalar: limonlu enginar suyu

Bu yapılması kolay bir alkali reçetedir. Aslında her zaman enginar yaparken bunu yapmaya çalışmalıyız. Çünkü bu sebzeyi pişirdikten sonra arta kalan suyun çok fazla faydası vardır. Eğer bunu içersek bedenimize gerçekten yardımcı olur.

• Bu suya limon eklendiğinde, kolesterolü düşürmek ve karaciğerin sağlığı için harika olacaktır.
• Ayrıca, bu alkali su vitamin doludur. Bu nedenle, kilomuzu kontrol etmemize de yardımcı olur.

Bu reçeteye bir şans verin!

Malzemeler

• 4 bardak (1 litre) su
• 2 adet enginar
• 1 adet limon

Hazırlanışı

• Suyu bir kapta kaynatarak başlayın. Ardından enginarı ve limonu dörde böldükten sonra bu suya ekleyin.
• Enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Sonra enginarları ocaktan alın, suyu süzün.

Su soğuduğunda, akşam yemeğinden önce bir bardak için. Ne kadar iyi hissettirdiğini göreceksiniz!