Her gün yeterli miktarda potasyum içeren besinler tükettiğinizden emin olmanız gereken pek çok neden vardır. Potasyum, vücutta sıvı ve elektrolit dengesinin korunması için gerekli olan besleyici maddedir. Aynı zamanda vücudun en çok üçüncü mineralidir. Kalp, böbrekler, beyin ve kas dokuları da dahil olmak üzere çeşitli organların işlevi için gereklidir. Peki, ne zaman daha çok potasyum almanız gerektiğini nasıl anlarsınız?

Potasyum Düşüklüğü Belirtileri

• Şiddetli baş ağrıları,
• Kalp çarpıntısı,
• Vücutta aşırı su kaybı oluşması,
• Dokularda şişkinlik; beslenme listenizde potasyum içeren besinlere daha fazla yer vermeniz gerektiğini gösteriyor.

Doğal gıdalardan alınan potasyumun sağlıklı ve güvenli olduğu belirtiliyor. Günümüzde erkek ve kadın yetişkinler için günlük alınması gereken potasyum miktarı 4.700 mg olarak belirlenmiştir.

Potasyum Oranı Yüksek Besinler

Potasyum içeren besinler hangileri?Günlük potasyum ihtiyacınızı karşılamak için tercih edebileceğiniz birçok besin seçeneği var. Bu listede, kolayca ulaşabileceğiniz ve potasyum oranı yüksek besinlerden bazılarını bulabilirsiniz;

Avokado

1 tanesi 1,067 mg potasyum içerir. Bu da günlük potasyum ihtiyacınızın %30’unu karşılar. Avokado, potasyum yönünden en zengin gıdalardan biridir. Yapılan bir araştırmada, avokado yiyen insanların genel olarak daha sağlıklı beslenme eğilimi gösterdikleri ortaya koyulmuştur.

Sakız Kabağı

1 kasesi 896 mg potasyum içerir. Günlük ihtiyacınızın %26’sını karşılar. Yüksek antioksidan içeriğinin yanı sıra, sebze kaynaklı en iyi potasyum kaynaklarından biridir.

Ispanak

1 kase ıspanakta 839 mg potasyum vardır. Günlük ihtiyacınızın %24’ünü karşılar. Ispanağın, Temel Reis’in seçtiği güç kaynağı olmasının bir nedeni var; ıspanak yalnızca potasyum içeren bir besin değildir, aynı zamanda ıspanakta kanserle savaşan maddeler de var.

Tatlı Patates

1 kase tatlı patates 855 mg potasyum içerir. Günlük potasyum ihtiyacınızın %24’ünü karşılar. Potasyum içeren besinler arasında yer alan tatlı patates; ayrıca C vitamini, B6 vitamini ve beta-karoten yönünden de zengindir.

Somon

Yarım fileto somon, 772 mg potasyum içerir. Günlük ihtiyacın %22’sini karşılar. Sağlıklı Omega3 yağ asitleri yönünden zengin olan somon, aynı zamanda depresyonla savaşır ve kalp hastalıklarına karşı da koruyucudur.

Kuru Kayısı

Yarım kase kuru kayısı, 756 mg potasyum içerir. Bu miktar, günlük ihtiyacınızın %22’sini karşılar.

Nar

1 adet nar, 667 mg potasyum içerir. Bu miktar, günlük ihtiyacınızın %19’sini karşılar.

Hindistan Cevizi Suyu

1 bardak Hindistan cevizi suyu, 600 mg potasyum içerir. Bu miktar, günlük ihtiyacınızın %17’sini karşılar.