Evde Bogaz Pastili Yapimi.

Malzemeler :

1 Çay Bardağı su

1 Tatlı kaşıgı limon su

2 yemek kaşıgı bal

1 tatlı kaşıgı toz zencefil

1/2 tatlı kaşıgı toz karanfil

Hazırlanışı

Tencere sırası ile su, limon suyu bal, zencefil ve karanfili koyun. 12 – 20 dakika kariştirarak kaynatın. Ateşi söndürün ve şurup kıvamına gelene kadar bekletin. karışımı fırın kabına minik parcalar halinde bırakın.  30 dakika soğumasını bekleyin. Pastilimiz hazır kullanmaya artık.