Kategori: SAĞLIKLI BESLENME

Çinko, omega 3 yağları ve demir mineralleri bakımından son derece zengin olan kabak çekirdeği, hem fiziksel hem de ruhsal sorunlar için tam bir şifa! Bağışıklık sistemini güçlendirir   Araştırmalar sonucu kabak çekirdeği içinde bulunan bileşenler, prostat problemlerinden, menopoz belirtilerinin azalmasına kadar birçok alanda etkili olduğunu ortaya koydu. Kabak çekirdeği çinko açısından son derece zengindir. Hatta Dünya Sağlık Örgütü'nün önerdiği besinler arasında yer almaktadır....
“Vücudumuz, fazla miktarda rafine şeker tüketiminin oluşturduğu fizyolojik tepkileri dengelemek için hormon salgılar. Oluşan bu hormonal tepki de ruh hali değişimlerine, yorgunluğa hatta depresyona neden olabilir ya da seviyesini artırabilir” Ülkemizde yıllık kişi başı tüketim miktarı 25 kilogramı geçen şekerin zararları saymakla bitmiyor. Obeziteden kansere kadar pek çok hastalık için risk oluşturan rafine şekerin fazla tüketilmesi halinde oluşturduğu psikolojik tepkilere de...
Balkabağının faydaları saymakla bitmiyor...! Balkabağı demir, potasyum, kalsiyum, fosfor zengini… Balkabağında bulunan beta karoten sayesinde kalp hastalıklarında ve hiperlipidemi vakalarında kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olur. Antioksidan özelliği sayesinde kansere karşı vücudun dirençli olmasını sağlar. Vücudu mikroplardan korur, bağışıklığın güçlenmesinde oldukça etkilidir. Balkabağı demir, potasyum, kalsiyum, fosfor gibi önemli minarelleri de içeriğinde barındırır. Bu sayede sağlıklı kemik gelişmesi ve kansızlığa karşı da önemli rol...
TAZE FASULYE KALBİ GÜÇLENDİRİR!!! Taze fasulye A, B ve C vitamini içerir. Demir ve magnezyum mineralleri açısından zengindir. Yüksek miktarda kalsiyum içeren taze fasulyeyi bu mevsimde bolca tüketin. kalbi, karaciğeri ve böbrekleri güçlendiren taze fasulye kalp çarpıntılarını giderir. Bol lifli bir yapısı vardır. bu yüzden diyetlerde sıkça önerilir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Ağızdaki kötü tadı alır. •Vücuda güç ve enerji verir. Hazmı kolaydır. •Zihinsel ve bedensel yorgunluğun giderilmesinde yararlıdır. •Kemikleri...
SEBZELERİN GÜCÜ !!! Enginar: Karaciğer dostu olarak bilinen enginar, yapılan araştırmalar sonucunda içerdiği vitamin ve mineral yoğunluğu ve anti toksin özelliği ile birçok hastalıkta destek tedavi olarak da özellikle yapraklarından gıda desteği olarak faydalanılmaktadır. Enginar aynı zamanda mide ve sindirim sistemi dezenfektanı olarak da bilinmektedir. Bunun dışında kalp hastalıklarında, romatizma ve gut da, safra kesesi ve karaciğer rahatsızlıklarında faydalıdır. Enginar yemeği yaparken sadece...
Karnabahar en sağlıklı sebzelerden biridir ve brokoli gibi turpgillerdendir. %85’i sudan oluşur ve içeriğinde çok az karbonhidrat, protein ve yağ bulunur. Ama vitamin, mineral, antioksidan ve diğer kimyasallar açısından çok zengindir. Az kalori içerdiği için zayıflatıcı özellikleriyle diyetinize eklemek için ideal bir besindir. En iyi yanı ise çiğ, buğulanmış, salatalara eklenerek veya diğer şekillerde yenebilmesidir. Karnabahar sülforafan içerir, bu da kan basıncını...
Nar Ekşisi Nasıl Yapılır, Faydaları Nelerdir ? Gezegenin en faydalı gıdaları arasında ismi anılan nar meyvesinden nar ekşisi nasıl yapılır, sağlığımız için ne gibi faydaları vardır? Narın sağlık açısından faydalarını bilmeyenimiz yoktur. Bilim insanlarının üzerinde en çok çalıştığı gıdalar arasında yer almaktadır ve bu çalışmalar neticesinde kanser gibi önemli hastalıklara karşı koruma sağladığı ortaya konmuştur. Bu sağlıklı meyvenin faydalarını nar ekşisi ile mutfağınıza...
SU'YUN GÜCÜ Suyun hafızası var.. Su bütün evrenin ve kainatın başlangıç noktasını oluşturuyor. Ve insanı bedenlenmesinde etmen olan en önemli madde. Su olmadan ne yeryüzü, ne gökyüzü, hiç bir canlı olamazdı. Mesela “Bütün kuşkularım, korkularım arınsın, bedenim bunlardan temizlensin” diye geçirip, suyu içtiğinizde, o kesin şifadır. Çünkü, sözlerle suya frekans yüklemiş oluyorsunuz. Düşündüğün anda beyin onu tanımlayarak bir dalga boyu yayıyor. Ve...
Atıştırmalık olarak tercih edilen pirinç patlağı o kadar masum değil! Özellikle atıştırmalık olarak tercih edilen pirinç patlağı yurt dışında yapılan araştırmalara göre; o kadar masum olmadığı ortaya çıktı. Pirinç patlağının içinde sağlığı tetikleyen 3 önemli madde bulundu. Diyet yapanların sık olarak tercih ettiği pirinç patlakları, yurtdışında yapılan araştırmalar sonucu; sağlığı ciddi anlamda tetiklediği kanser ve böbrek hastalıklarını beraberinde getirdiği ortaya çıktı. İçinde barındırdığı...
Eğer bir ay boyunca günde iki tane lekeli muz yersen bu olur Eğer sende insanların çoğu gibiysen muzların tadını daha olgunlaşırken çıkarırsın. Haftalık alışverişini yaptığında muzların daha yeşilsi olanlarını alırsın. Onları olgunlaşırken, sarıya dönüşürken ve lekesizken yiyorsun. Haftanın sonuna doğru, kahverengi lekelerin yavaş yavaş oluştuğu ve sonra tüm muza yayıldığı zaman, muzun kötü olduğunu ve senin için artık yararlı olmadığını düşündüğün için...
Soğuk algınlığından basit yöntemlerle kurtulabilirsiniz Lahanagiller, brokoli, mandalina, portakal, greyfurt, limon gibi özellikle kış sebzeleri ve meyvelerini tüketin. Sebzeleri çok yüksek ateşte pişirmeden hazırlayın. Yemekler hazırlandıktan hemen sonra zeytinyağı ilave edin. Meyveleri tüketime yakın soyup yiyin. Bol su içmeyi unutmayın. Kuru meyveleri cebinizde bulundurun. Yağlı tohumlardan vazgeçmeyin. Her gün 10-12 fındık veya 4 tam ceviz veya 8-10 badem almayı unutmayın. Gribe karşı alınacak önlemler Meyve-sebzeler çiğ, kabukları soyulmadan ve...
Merak ettiniz mi hiç düşünmeden tükettiğimiz kolayı içtikten sonra vücudumuzda ne gibi değişiklikler olur? Prof.Dr.Ayşe Akın açıklıyor.. Prof. Dr. Ayşe Akın bir bardak Kola içtikten sonra vücudumuzda meydana gelen sürecin sağlığımıza etkilerini anlattı. İlk 10 dakika: 10 çay kaşığı şeker vücudunuza girer (Günlük almanız gereken şeker miktarının tamamı kadar). Fosforik asit tat alma duyunuzu keser ve aşırı şeker yüklemesinden dolayı kusmanızı engeller. 20 dakika: Kan şekerinizde...
Kepek Ekmeğin Faydaları; Daha sağlıklı ve uzun yaşamın sırrı dengeli ve sağlıklı beslenmekten geçer. Eğer yiyip içtiklerimize dikkat eder, sağlıklı ve faydalı besinler tüketirseniz hem daha enerjik ve uzun ömürlü yaşar hem de kendinizi daha mutlu hissedersiniz. Vücut sağlığının iyi olması bireyin ruhsal ve sosyal açıdan da iyi olmasına olanak sağlar. En sık tüketilenler arasında bildiğiniz gibi ekmek yer almaktadır. Çünkü ekmek...
Ton Balığının Faydaları, Okyanuslarda yetişen ve lezzetli olan ton balığının faydalarıoldukça fazladır. Ayrıca bu balık türünün birçok çeşidi bulunmaktadır. Büyüdüğü andan itibaren boyu 15 fite kadar uzayabilen bu balık türü yediden yetmişe herkesin sevdiği bir balık türüdür. Genellikle konserveler halinde satılan bu balık türü genellikle askerlerin çantalarında yer eden önemli bir balık türüdür. Ton balığının faydaları arasında besleyici ve doyurucu özelliğinin olmasını ilk sırada...
Pekmezli Yoğurt Faydaları, Pekmez içerisinde oldukça faydalı mineral ve besinleri barındıran tatlı bir besindir. Yoğurt ise vitamin deposu olmakla birlikte vücutta bulunan zararlı bakteri ve virüslerin atılmasında oldukça etkili bir besin türüdür. Pekmezli yoğurt faydaları oldukça fazla olmakla birlikte çocuklar tarafından sevilerek tüketilen bir besin türüdür. Pekmezli yoğurt bir çok kişi tarafından sade tüketilmekle birlikte pasta ve böreklerin hazırlanmasında kullanılan lezzetli...
Kefir Kuzey Kafkasya kökenli probiyotik bir süt ürünüdür. Yüzlerce yıllık geçmişe sahip olan ve Kafkasyalıların sağlıklı ve uzun yaşamlarının sırrı, gençlik iksiri olduğu kabul edilen kefirin nasıl yapıldığı uzun süre gizli tutulmuştur. Kefir sütün mayalanması ile elde edilen tadı sodalı ayrana, kıvamı bozaya benzeyen fermente bir süt içeceğidir. Mayalanma sırasında oluşan karbonmonoksit sayesinde köpürme özelliği vardır. Diğer fermente süt ürünlerine göre...
Son zamanlarda sıklıkla adı geçen elektrolit içeceklerin ne kadar sağlıklı olduğunu biliyor musunuz? En son mide probleminiz olduğunda, doktorunuz muhtemelen elektrolit içeceği tüketmenizi önermiştir. Ama elektrolit içeceğinin ne demek olduğunu biliyor musun? Elektrolitler temel olarak tuzlardır. Tuzlardaki iyonların süslü adıdır. Vücudunuzdaki ana elektrolitler sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfat, sülfat, bikarbonat ve klorürdür. Elektrolitler, sinirlerinizin ve kaslarınızın işleyişini düzenlemek için önemlidir. Vücudunuzdaki hücreler onları enerjinizi korumak...
Hayat kaynağı su, bütün canlıların yaşamı için oksijen ile birlikte olmazsa olmazlardan biri. Beynimizin % 90, kanımızın % 83, kaslarımızın %75, kemiklerimizin ise % 22’sinin sudan oluştuğunu biliyor muydunuz?   “Günde ne kadar su içilmeli” sorusunu sıkça duymuşsunuzdur ve internet sayfalarından televizyonlardan, gazetelerden ve dergilerden çok defa, yetişkin bir insanın günde 2 ila 3 litre arasında su tüketmesi gerektiğini okumuş, görmüşsünüzdür. Bu, uzmanların tavsiye...
Canan Karatay ezber bozmaya devam ederken, kışı gripsiz atlatmanında ipuçlarını verdi!   Kardiyoloji ve İç hastalıkları Uzmanı Prof. Canan Karatay, soğuk kış günlerini hastalanmadan atlatmak için önemli tavsiyelerde bulundu. Birçok uzmanın önerdiği grip aşısına Karatay, şiddetle karşı çıkıyor. Grip aşısının koruyucu olmadığını vurgulayarak, bunun yerine hijyene dikkat edilmesi ve probiyotik (Ev yapımı) gıdalar tüketilmesini öneriyor. Aynı zamanda D vitamininin yüksek olduğu besinleri kış...
Şişmanlık, vücutta aşırı miktarda yağ toplanması ile tanımlanan bir sağlıkproblemidir ve önemli birçok hastalığın da zeminini oluşturur. Çözüm için kesinlikle tıbbın önerdiği ve akılcı planlar yapılmalıdır. Tedavide hatalı seçimlere yönelmek, hayatı tehlikeye atacak sorunlar yaratabilir. Diyet yapmanın az yemek, tek çeşitle beslenmek veya hiç yememek olmadığı, aksine dengeli, düzenli yemek ve disiplinli bir yaşam tarzını içerdiği kabüllenilmelidir. Yeme davranışlarınıza ait basit öneriler; -Yedikleriniz sizin...
Tuz hakkında doğru bilinen yanlışlar: 1.YANLIŞ: TUZ, VÜCUTTAKİ DENGELERİ BOZAR. DOĞRU:Tuz, hücrelerde asit birikimini azaltarak vücudun toplam alkali-asit dengesini düzenler. Başka bir deyişle, vücuttaki pH seviyesinin dengelenmesini sağlar. Kanda asit oranının artması, bağışıklık sisteminin bozulmasından tutun da böbrek rahatsızlıkları ve Alzheimer dahil birçok hastalığı da beraberinde getirir. Kanın pH seviyesini dengeleyen ideal besin kaynağı tuzdur. 2.YANLIŞ: İYOTLU TUZ ÇOCUK VE YETİŞKİN SAĞLIĞI AÇISINDAN...
Karbonhidratlara Savaş Açmayın; Dengeli Beslenin Form tutma telaşı içinde olanların dillerinden düşürmedikleri popüler cümle “Karbonhidratları sınırlamam gerek.” olur. Çoğunun, karbonhidratlardan takıntı halinde kaçınmaya çalıştıklarını görüyoruz. Karbonhidratlar, yağ ve protein ile birlikte üç temel makro besin elementinden biridir. Tüm besinlerden, farklı oranlarda enerji elde etmekteyiz ancak günlük enerji ihtiyacımızın en az yarısını karbonhidratlı besinlerden elde ederiz. Yaşamsal faaliyetleri sürdürmek için beslenmede karbonhidratlar çok...
Sağlıklı bir beslenme için, vücudumuzda pek çok görevi bulunan karbonhidratları belirli miktarda almak gerekir. Kişinin metabolizma hızına göre, günlük yaşam tarzı ve aktivitelerine bağlı olarak, ne miktarda karbonhidrat alması gerektiği farklılık gösterir. Bu arada bütün karbonhidratların eşit özellikte olmadığını da vurgulamamız gerekir. Karbonhidratları seçerken düşük glisemik indekse sahip olanları tercih etmek daha sağlıklı olur. Glisemik indeks, karbonhidrat içeren besinlerin kan...
KALORİSİ DÜŞÜK Bilinenin aksine Antep fıstığının besleyici değeri bomba gibi olsa da kalorisi düşük. 30 gram yani bir avuç kadar Antep fıstığı 160 kalori içeriyor. Yani ara öğünlerde öncelikli tercihiniz olmasında fayda var. Ayrıca bir avuç Antep fıstığında 6 gram kadar kaliteli protein bulunuyor. Bu miktar kaju, badem, fındık, ceviz gibi kuru yemişlerden çok daha yüksek olduğu için spor yaptığınız günlerde...
MAGNEZYUM YETERSİZLİĞİNİ İŞARET EDEN 6 SEMPTOM 1)Kas Krampları ve Spazmlar 2)Uyku Problemi 3)Çikolata Arzusu 4)Anksiyete 5) Yüksek Tansiyon 6)Düzensiz Kalp Atımı Gözünüz dönmüşçesine çikolata yemek istiyor musunuz?(Çikolata aşığı dışındakiler) Gecenin bir vakti kas spazm mı nedeniyle kendinizi halının üstünde buldunuz oluyor mu? Ya da ne yaparsan yap çözüm bulamadığın uyku problemin? Sebebi önemsemediğin magnezyum minerali olabilir. Çünkü magnezyum vücutta 300’den fazla enzimatik reaksiyonun içerisinde yer alır. 1)Kas Krampları...
Sağlıklı Olmak İçin Tuzu Sınırlı Tüketmelisiniz  Tuzu damak tadınızın uyum sağlaması için kademeli olarak azaltmalı, onun yerine farklı lezzetlerle yemeklerinize tat katmalısınız. Baharatlar ile değişik taze ve kurutulmuş otlar, tuz alışkanlığınızdan vazgeçmenizde size yardımcı olur. Maydanoz, kekik, dereotu, fesleğen, kırmızıbiber, limon suyu, sarımsak, sirke mükemmel çözümler sunacaktır. Satılan ürünlerin çoğu sodyum içerdiğinden, satın almadan önce etiketini kontrol etmelisiniz. Tuz, tatlı sandığınız...
zayıflamada mucize yaratan besinler ender saraç'tan zayıflamada mucize yaratan besinler açıklması: Bazı besinler var ki önce sizi zayıflatır sonra da bedeninizde mucizeler yaratır. İşte onlar…Bazı besinlerle kilo vermek gerçekten zordur. Bu besinler yeniden yeme isteği oluşturur (“bir daha yiyeyim!”), kan şekerinizle savaşır ve sonuçta galip geldiğinde beliniz kalınlaşır. Fakat bazı besinler bunun tam tersi tepki verirler. Mutlaka brokoliyi ve yaban mersinini duymuşsunuzdur,...
Bu Doğal Yiyeceklerle Kemiklerinizi Güçlendirin! Eğer, kalsiyum yiyeceklerden yeterli ölçüde alınmaz ise, stokları kullanmak zorunda kalabilirsiniz. Stokları kullanmak demek, kemik erimesi veya Osteoporoz demektir. Kemikleri Güçlendiren Besinler Kalsiyum-Magnezyum: Kalsiyum içeren yiyecekler denilince ilk akla gelen süt ve süt ürünleridir. Her gün 2 su bardağı süt içmek yeterlidir. Fazlası kolesterolünüzü de olumsuz yönde etkiler. Yoğurt tercih edilir. Maden suyu da, sütten daha fazla kalsiyum içerir....
Yağ Yakımına Yardımcı Olan 5 Baharat ve Sebze Eğer yemeklerinizi bu baharatlarla zenginleştirirseniz yağ yakımınız çok daha kolay olabilir. Şu 5 baharatı diyetinize ekleyin ve kilo vermeyi hızlandırın. 1. Sarımsak ve 2. Soğan Bu yemeklere lezzet katan besinler içerdikleri fitokimyasallar sayesinde vücuttaki yağ katmanlarını parçalar. Ayrıca kolesterolü düşürür, virüs ve bakterileri öldürür ve kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar. 3. Zerdeçal Son zamanların bu popüler baharatı mükemmel bir...
Beslenme uzmanları, beslenme ile ruh hali arasında yakın ilişki bulunduğunu belirtirken bazı yemeklerin psikolojiyi kötü, bazılarının ise iyi yönde etkilediğini açıkladı. Bezginlik halinde olanların sebzeye ağırlık vermesi gerekir. Sebzelerin çiğ olmasına ve yavaş yenmesi gerektiğine de dikkat edilmesi öneriliyor. Yorgunluktan kurtulmak için bezelye ve havuç öneren uzmanlar; taze sıkılmış meyve sularıyla birlikte evde yapılan meyveli yoğurtların da yararı olduğunu söylüyor. Çekingenlik için kuru baklagiller ve fosfor açısından...
Sağlıklı yaşam için egzersiz yapmak son derece önemli. Ancak egzersiz yaparken özellikle egzersiz öncesi ve egzersiz sonrası beslenmenize dikkat etmeniz de bir o kadar önemli. Egzersiz Öncesinde Beslenme Egzersiz öncesi gerek duyulan enerji mutlaka karşılanmalıdır. Uzun süreli açlıktan sonra düşük kan şekeri ile spora başlamak, egzersiz sırasında performansı olumsuz yönde etkiler. Egzersize başlamadan genellikle 2-4 saat önce ana öğün tüketilmelidir. Öğünün özelliği; yeterli sıvı,...
İnsanların hepsi aslında az bir miktar yemek ile rahatlıkla doyabilmektedir. Ancak insanları tetikleyen ve daha fazla yemelerini sağlayan yüksek oranda yemek yeme arzusu olmaktadır. Özellikle ekmek arası veya fastfood besinler doyurucu niteliğe sahip olmadığından dolayı gereğinden fazla tüketilmekte ve insan sağlığını tehdit etmeye başlamaktadır. Bu gibi nedenlerden dolayı özellikle sebze tüketimine ağırlık verilmeli doyurucu nitelikte olmayan besinlerden uzak durulmalıdır. Yeterli ve...
SİZ UYURKEN,  8 SAAT BOYUNCA YAĞ YAKMAYA DEVAM ETTİREN MUCİZE İÇECEK  Metabolizmanızı hızlandırıp sindirim siteminizi güçlendirecek olan bu tarif, her evde bulunan malzemeleri içeriyor. Malzemeler; 1 demet maydanoz 1 adet limon suyu 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı bal ya da zencefil 1 çay kaşığı tarçın 1/2 litre su Hazırlanışı; Tüm malzemeleri blenderdan geçirin. İki günde bir akşam yemeği yerine tüketin. Sonuçlarını aşağıda paylaşmayı unutmayın! Not : Bu tarif diyetiniz için...
Suadiye Memorial Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Dyt. Oya Yüksek, " Su tüketirken dikkat edilmesi gereken noktalar" hakkında bilgi verdi. "Gün içinde ne kadar su tüketmeliyiz?" sorusu özünde basit bir soru olmasına karşın, net bir cevabı yoktur. Konu ile ilgilenen uzmanlar, yıllardır bu sorunun cevabını aramaktadır. Yanıt ise; kişinin sağlığı, yaşadığı yer ve ne kadar aktif olduğu gibi birçok faktöre...
Bunları yapın; kilo vermeniz kolaylaşsın  * Klasik olacak ama; alışverişe mutlaka tok karnına çıkın. * Alışveriş yapmaya meyve ve sebze reyonundan başlayın. * Yememeniz gereken yiyecekleri 'evde bulunsun' diye bile almayın. * Alışveriş listenizde kalorisi düşük yiyecekler bulunsun. * Aldığınız besinlerin kalori etiketlerini okumayı alışkanlık haline getirin. * Sucuk, salam, sosis, reçel, bisküvi, kek ve beyaz ekmek almayın. * Ekmeğe tereyağı veya margarin sürüp yemeyin. * Mutlaka kahvaltı yapın. * Kahvaltıda mutlaka taze meyve suyu içmeye veya meyve...
Suyu Doğru zaman da içersek faydasını görürüz. Peki suyu özellikle hangi zamanlar da içmeliyiz. 1. Uyandığımız ' da iki bardak su içmek , iç organları harekete geçirir. 2. Yemeklerden 30 dk önce su içmek sindirimi hareket geçirir. 3. Duş almadan önce bir bardak su içmek , tansiyonu dengeler. 4. Yatmadan önce bir bardak su içmek , beyin kanamasını ve kalp krizini önler.
ALKALİ BESLENMENİN FAYDALARI..... pH asitlik veya bazlık derecesini tarif eden ölçü birimidir. Kanımızın pH değeri 7.3 ile 7.4 arasındadır. Asidik besinler tükettiğimizde, vücudumuz kan pH'ını optimal seviyeye geri döndürmek için , alkali bakımından zengin mineralleri ( örneğin kalsiyum, potasyum, magnesyum ) kana bırakır. Ancak yeterince alkali zengini besinlerle beslenmediğimiz durumlarda, vücudumuz bu mineralleri kemiklerimizden, dişlerimizden ve organlarımızdan kullanmaya başlar. Bu durum bağışıklık...
Sağlıklı zayıflama kuralları   Susamayı beklemeden su için.   Su içmenin zamanı yoktur. Yemek öncesinde, yemek sırasında ve sonrasında her zaman su içmek için uygun zamandır.   - Öğünlerinizde yağsız peynir, yoğurt, süt, yağsız pişirilmiş ve içindeki yağ oranı düşük tavuk, hindi ve balık gibi yağsız proteinlerle, tam tane ekmekleri, yulaf, sebze, meyve, kuru baklagiller ve bulgur gibi iyi karbonhidratları karıştırarak yiyin.   - Uyandıktan sonra en kısa...
Bulgur hakkında bilmeniz gereken 10 önemli şey! Anadolu’nun vazgeçilmezi Bulgur, barındırdığı vitamin ve mineraller açısından önemli bir besin kaynağımızdır. Sofralarımızın baş tacıdır. Duru Bulgur, geleneksel gıdamız, bulgurla ilgili bilinmesi gereken 10 önemli bilgiyi sıraladı. Afiyetle yediğimiz bu değerli besin kaynağını Siz ne kadar tanıyorsunuz? İşte 10 madde bulgur hakkında bilmeniz gerekenler; 1-Bulgur doğaldır. Durum buğdayından üretilir. Hiçbir katkı maddesi içermez, üretiminde sadece buğday ve...
Omega 3 kaynağı besinler! Omega 3 çeşitleri ve kaynakları hakkında tüm bilgiler. İşte Omega 3 faydaları ve kaynakları! Sağlıklı Omega 3 kaynağı 11 besin Omega-3 yağları, en başta kalp ve beyin olmak üzere pek çok vücut fonksiyonu için kritik önem taşıyor. Türkiye’nin de içinde bulunduğu Akdeniz memleketlerinde çok daha yağlı yiyecekler tüketilmesine rağmen, kalp krizi oranı Amerika’dan düşük. Bu da taze deniz balıkları,...
Acı Biberin Faydaları Nelerdir? Tüm dünyada yetişebilen acı biber pek çok yemekte kullanılır ve vücudun vitamin, kalsiyum ve potasyum ihtiyacını karşılar. İşte acı biber'in faydaları Acı Biber Gribe Karşı Korur Vücudun betakaroten ihtiyacını tek bir besinle sağlayan acı biberden günde 1 kez yemeniz yeterlidir. C vitamini açısından zengin olan acı biber vücudun dayanıklılığını arttırarak gribe karşı vücudunuzu koruma altına alır. Acı Biber Ağrıları Dindirir Doğal...
Süper sağlıklı 11 probiyotik gıda Probiyotikler sağlık için yararlı canlı mikroorganizmalardır. Bu yararlı bakterilerin vücutta bazı işlevleri vardır. Değişik kültürlerden canlı probiyotik içeren fermente 11 gıda: 1. Yoğurt: Doğal probiyotikler içeren yoğurt sağlık için çok faydalıdır. Laktoz intoleransı olanlar için sütten daha iyidir. 2. Kefir: Kefir kelimesinin “keyif” kelimesinden geldiği düşünülüyor, içtikten sonra insan kendini iyi hissettiği için böyle adlandırıldığı söyleniyor. Kefir probiyotik açısından...
Hamsiyi kılçığı ile yerseniz... Halk arasında kemik erimesi olarak bilinen 'Osteoporoz’a karşı istavrit ve hamsiyi kılçığı ile tüketmenin çok faydalı olduğu belirtildi. Rize'de özel bir hastanede Dühliye uzmanı olarak görev yapan Dr. Cengiz Duygulu, 'Osteoporoz Hastalığı'na dikkat çekmek için Dünya Sağlık Örgütü tarafından 20 Ekim tarihinin Dünya Osteoporoz Günü olarak ilan edildiğini hatırlattı. Osteoporoz hastalığı ile ilgili bilgi veren Doktor Cengiz Duygulu,...
Suçiçeğinde Beslenme   Deri döküntüsü ve ateşlenme, hafif baş ağrısı, iştahsızlık ve halsizlik gibi belirtileri bulunan suçiçeği, küçük çocuklarda hemen her yaşta ortaya çıkabilen çocuk hastalıkları başında gelmektedir. Suçiçeği, bulaşıcı olan varicella virüsünden kaynaklı bir hastalıktır ve yegane enfeksiyon sebebi insandır. Özellikle de okul çağında olan çocuklarda sıkça ortaya çıkar.   Suçiçeği Olan Çocuk Nasıl Beslenmeli?   Suçiçeği hastalığında bol bol sıvı tüketilmeli ve çorba ağırlıklı...
Rahmet-i Sonsuz, bedene ait fizyolojik faaliyetlerin düzenlenmesi için endokrin (iç salgı bezleri ve hormonlar), bağışıklık ve sinir sistemini vazifelendirmiştir. Hassas dengeler içerisinde mükemmel bir uyumla çalıştırılan bu üç sistemden biri olan endokrin sistemde, hormonlar arasında harika bir yardımlaşma ve dayanışma vardır. Normal bir insanda, beyin fonksiyonlarının sürdürülebilmesi için kg başına dakikada yaklaşık 1 mg (100 gram/gün) enerjiye ihtiyaç vardır. Bu enerjinin...
Bazı gıdaları yemenin, kalp hastalığı riskini artırabileceğini bilseniz de, genellikle yeme alışkanlıklarınızı değiştirmek zordur. Hangi gıdaların daha fazla yiyeleceğini ve hangi gıdaların sınırlanacağını bu yazımızda öğrendikten sonra, sağlıklı bir kalp diyeti size ışık tutacaktır 1-Daha fazla sebze ve meyve yiyin Sebze ve meyveler, vitamin ve minerallerin iyi kaynaklarıdır. Sebzeler ve meyveler de düşük kalorilidir ve diyet lifi açısından zengindir. Sebzeler ve meyveler,...
Obezite, bedenin yağ kütlesinin yağsız kütleye göre oranının aşırı artması sonucu vücut ağırlığının normalin üzerine çıkması demektir. Yetişkin bir erkekte vücut ağırlığının % 15-18 i, kadınlarda ise % 20-25 i yağ dokusunu oluşturmaktadır. Bu oran erkeklerde % 25 i kadınlarda ise % 30 un üstüne çıktığı zaman obezite sorunu başlamış demektir.  Bu rahatsızlığa Dahiliye  bakmaktadır. Obezite Neden Olur? Bu soruna sebep olan etkenler...
Yağ Yakarak Zayıflatan Meyve Suyu Tarifi Ünlü manken Demet Kutluay’ın sürekli olarak tükettiği ve fit vücudunun mucizesi olarak gösterdiği meyve suyu tarifini sizler için paylaşıyoruz. Bu meyve suyu sayesinde vücudunuz zayıflamaya daha elverişli hale gelecektir. Vücudunuzda bulunan toksinleri atılmasına ve yağ yakarak vücudunuz için zayıflamaya büyük katkı sağlayacaktır. Meyve Suyu ile Nasıl Zayıflanır? Meyve suyu tek başına zayıflatmaz ancak, iştahınızın kapatır ve fazla...
Nasıl pişirmeli ? Brokoli sebzeler içerisinde besin değeri ve sağlık fonksiyonları açısından gerçek bir “süper besin”. Antioksidan, anti-inflamator fito-besin maddeleri,klorofil, vitaminler, mineraller ve posa kaynağı olarak mucizevi zenginlikte bir sebze. Brokolideki zengin glukozinolat içeriği kansere karşı koruyucu beslenmede son yılların en umut verici bilimsel buluşlarından. Glukozinolat fito-besin maddeleri brokoli tüketildiğinde vücut sistemleri içerisinde ITC’s (izotiyosiyanatlar) dediğimiz anti-kanserojenik koruyucu maddelere dönüşerek fayda sağlıyor. Brokoli liflerinin de...
METABOLİZMAYI HIZLANDIRMANIN 7 YOLU! "Ne yaparsam yapayım kilo veremiyorum, sanırım yavaş metabolizma benim kötü kaderim." gibi cümleleri çok duyuyoruz. Unutmamamız gereken nokta herbirimiz eşsiziz ve kendimize özgü bir biyokimyasal yapıyla doğuyoruz. Vücudumuzdaki tüm işleyiş için enerji üreten trilyonlarca mitokondri denilen enerji fabrikaları var. Mitokondriler soluduğumuz oksijeni ve yediklerimizi vücudun kullanımı için enerjiye dönüştürürler. Metabolizma hızından bahsederken aslında mitokondrilerin etkin olup olmadıklarından...
Sağlıklı Kalmak Ve Hastalıklardan Kurtulmak Bunları Yapın.     Düzenli olarak elma yiyin, yediğiniz zeytinlerin çekirdeklerini korkmadan yutun, çörek otu yağı için ve saçınıza, cildinize, yüzünüze sürün (ki çörek otu ölümden başka her derdin devasıdır. Kalp, tansiyon, şekerden tutun da saç zayıflamasına, dökülmesine ve kırlaşmasına kadar hemen her şeye muazzam bir tesiri vardır), içemezseniz çörek otu yağının kapsül şeklinde olanını alın ve kolayca sabah akşam yemeklerden...
CLOSE
CLOSE