Kategori: ALTERNATİFTIP

ELMA SİRKESİ Sirke, özellikle yağlı saçlardaki saç dökülmesiyle başa çıkmaya yardımcı harika bir çözümdür. Aynı zamanda saç köklerindeki kan dolaşamının daha iyi olması için uyarıcı olur. Suda çözünmüş olan sirkeyi, kafa dersine masaj ile uygulayın ve 10 dakika sonra ılık suyla durulayın. HAVUÇ VE HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ Havuç suyu ve hindistan cevizi sütünü karıştırın ve saçınıza uygulayın.Saçınızın sağlıklı ve güçlü kalmasına yardımcı olacaktır. PANCAR Yaklaşık 10...
Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf samanı çayı sizin de bu yazıyı okuduktan sonra menüleriniz içine girebilir. Yulaf samanı çayının sağlığa faydaları Diüretik (idrar söktürücü) özelliğine sahiptir Bu çay idrara çıkmayı artırarak, mesane temizlenmesine yardımcı olmaktadır. Böbrek taşı ağrısının hafiflemesini sağlamaktadır. Mesane enfeksiyonlarının gelişmesini de azaltmaya destek...
Soğuk havaların üzerimize yapıştırdığı, geçmek bilmeyen öksürüğü bir gecede kesmeye ne dersiniz? Buna hayır diyecek kimseyi tanımıyoruz biz :) Bir türlü geçmek bilmeyen ve sonunda bronşite dönen öksürüğü bir çırpıda kesiyoruz hem de kimyasal kullanmadan kendi mutfağımızdaki sihirli karışımla! Ballı siyah turp için malzemeler: 1 adet siyah turp 1 yemek kaşığı organik süzme bal Nasıl hazırlanır? Yıkadığınız siyah turpun başını kapak gibi kesin. Ardından oyacak ya...
Adet kanamaları düzensiz bir genç kız olsun, menopoz dönemindeki veya sonrasında olgun bir kadın olsun, tüm kadınlar için arada sırada civanperçemi çayı içmek çok önemlidir. Ünlü herbalist Kneipp, bir yazısında da değindiği gibi, "Arada bir civanperçemi çayı içmiş olsalar, kadınlar pek çok problemle hiç karşılaşmazlardı!". Civanperçemi çay tarifi Malzemeler Yarım veya bir tatlı kaşığı ince kıyılmış civanperçemi Hazırlanışı Orta boylarda su bardağı kadar su hazırlayın. Bu...
ABD Kalp Derneği’nin yüksek tansiyon sınırını "14'e dokuz"dan, "13'e sekiz"e indirmesi son günlerin tartışma konusu olurken, hipertansiyonu kontrol altında tutmak için sütün çok faydalı olduğu belirtildi. Uzmanlara göre günde 2 bardak süt içmek hipertansiyon hastaları için büyük önem arzediyor. Kan basıncının düşürülmesinde etkili olan protein, fosfor, kalsiyum gibi öğelerin kan basıncının düşürülmesinde olumlu etki yaptığı, bu özelliği nedeniyle de tansiyonu kontrol altına...
Çinko, omega 3 yağları ve demir mineralleri bakımından son derece zengin olan kabak çekirdeği, hem fiziksel hem de ruhsal sorunlar için tam bir şifa! Bağışıklık sistemini güçlendirir Araştırmalar sonucu kabak çekirdeği içinde bulunan bileşenler, prostat problemlerinden, menopoz belirtilerinin azalmasına kadar birçok alanda etkili olduğunu ortaya koydu. Kabak çekirdeği çinko açısından son derece zengindir. Hatta Dünya Sağlık Örgütü'nün önerdiği besinler arasında yer almaktadır....
Mineral ve vitamin bakımından oldukça zengin olan pikan cevizi tarlaların ve sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Pikan cevizinin adı çok duyulmasa da sağlık deposu olması nedeniyle gittikçe popülerleşiyor. Vücut için çok faydalı olan doymamış yağ asit zengini 100 gram pikan cevizi 700 kaloridir. Bu yüzden tüketirken aşırıya kaçmamakta fayda var. Kabuklu kuruyemiş ailesi içerisinde en fazla antioksidan onda var Fındık, ceviz gibi kabuklu yemişlere göre 3...
Tam da mevsimindeyiz. Soğuk kış aylarının önemli meyvelerinden ayva kalp, akciğer, boğaz, mide, böbrek, göz, bağırsak, ağız yaraları ve adet kanamaları gibi çok sayıda rahatsızlıkta faydası tartışılmaz bir yiyecek. Ayva kalorisi düşük bir meyve olduğu için özellikle diyet yapan kadınların da ilk tercihleri arasında yer alır. Ayvanın faydaları saymakla bitmiyor Ayvadan hazırlanan şurup ve kompostolar ve yaprağın kaynatılıp içilmesiyle özellikle çocuklarda ishale karşı...
“Bal hastalıktan korur, fındık güç verir” diyerek aşırıya kaçmayın" Sağlıklı olduğunu düşündüğümüz yiyecekleri tüketirken bazen aşırıya kaçabiliyoruz. Ancak porsiyon sınırı ve kalori hesabı yapmadan yediğimiz bu besinler kilo ve hastalık olarak bize geri dönebiliyor. Özellikle kış aylarında hastalıklardan korunmak için veya can sıkıntısından yenilen atıştırmalıklar, gizli düşmanlar haline gelebiliyor. Kuru bakliyatlar Fasulye, mercimek, nohut, en çok tüketilen bakliyatlardır. Posa değeri yüksek ve sağlığa oldukça...
Doğada çeşit çeşit bulunan bitkilerin faydaları da bir o kadar çeşitli. Ancak kış aylarının vazgeçilmezi olan bitki çaylarını fazla tüketmenin yarardan çok zararı oluyor. DoktorTakvimi.com doktorlarından Diyetisyen Bengü Burcu İpek, bitki çaylarının yararlarını ve tüketimi ile ilgili dikkat edilmesi gereken noktaları açıklıyor. Doğada çeşit çeşit bulunan bitkilerin faydaları da bir o kadar çeşitli. Ancak kış aylarının vazgeçilmezi olan bitki çaylarını fazla...
Çinlilerin sağlık iksiri olarak adlandırdıkları Kombu Çayı, dünya genelinde en çok tüketilen ve sayısız faydası olan şifalı içeceklerin başında gelir. Ancak gerek demleme yöntemi, gerek ham maddesi, mayalanması, gerekse yararları açısından diğer çaylara benzemez. Lezzetinin yanı sıra, sağlıklı bir fermente ürün olan kombu çayı, yenileyici, onarıcı ve detoks etkisi yapan özellikleri ile tanınır. Kombu çayı nedir? Kombucha da denilen Kombu çayı, ilaç olarak...
Vitamin ve mineral deposu karnabahar -Karnabaharın bir servisi günlük C vitamini ihtiyacımızın %73 ünü karşılamasına rağmen yalnızca 29 kalori içermektedir -İçinde folat, sodyum, Vitamin K, B6 ve omega-3 bulundurur -İçinde bulundurduğu antioksidanlar sayesinde DNA onarımını sağlar ve kanser yapan hücrelerin mutasyona uğrayıp gelişmesini engeller -Barındırdığı yüksek C vitamini sayesinde bağışıklık sistemimizi güçlendirir ve soğuk algınlığına yakalanmamızı engeller -Sağlıklı yağ asitleri bulundurmasından omega-3 vb. arterlerin tıkanıklığını...
ARDIÇ YAĞI FAYDALARI NELERDİR? Şifalı yağlar son zamanlarda oldukça popüler olarak artış göstermektedir. Birçok hastalığa deva bulmak ve sağlıklı kalmak için şifalı yağlar kullanılabilir. ARDIÇ YAĞININ FAYDALARI NELERDİR? Antiseptik özellikleri olan bir yağdır. Kan dolaşımını arttırıcı özelliği olması da ardıç yağının faydaları arasındadır. Vücuttan ürik asit gibi toksinlerin atılmasına yardım eder. Romatizma, artrit gibi kemik rahatsızlıklarının iyileşmesine yarar sağlar. Vücuttaki şişkinliklere iyi gelir. Gut rahatsızlığına fayda sağlaması da...
Sağlık İksiri: Ghee Yağı ve 8 Mucizevi Faydası..!!! Kimsenin Bilmediği Sağlık İksiri: Ghee Yağı ve 8 Mucizevi Faydası! Bildiğimiz sağlık deposu tereyağının eritilmesi sonucunda ortaya çıkan sütün katı maddelerinden arındırılıp elde edilen saf ve temiz yağa ghee yağı deniyor. Faydaları ise saymakla bitmiyor! Kanserden korur Yurt dışında bolca tüketilen ghee yağında bol miktarda linoleik asitler bulunur. Bu yağ asitleri ise vücudu kanserojenlerden arındırır. Kalp krizini önler Aynı...
Enfeksiyon ve Parazitlerin Her Türlüsünü Yok Eden Bitkisel Kür Bu sihirli içecek enfeksiyonlara karşı savaşmanıza ve parazitleri vücudunuzdan atmanıza yardımcı olacak Bugün görülen birçok hastalığın tarihi ortaçağdaki insanlara dayanıyor. İnsanlar umutsuzca, hayatlarını korumaya çalışmalarının yanı sıra, tüm bu hastalıklara karşı savaşta kendilerine yardımcı olacak doğal tedaviler arıyorlardı. Sonuç olarak, bu yazıda size, tüm parazitleri öldürme kabiliyetine sahip, ilginç bir antibiyotiği size sunacağız. Bu...
Özellikle ekim ile mart ayları arası öksürük ayları olarak eskiler tarafından tabir edilirler. Bu dönemde öksürük rahatsızlığına yakalanmayan neredeyse yok gibidir. Bu yazımızda öksürük nasıl geçer ve bitkisel ev yapımı doğal yöntemlerle evde nasıl tedavi edilir sorusuna cevap teşkil edecek çok önemli bilgiler ile karşınızdayız. Sonbaharda ve kış aylarına girdiğimiz ilk zamanlar da öksürük salgını baş gösterir.Ya da toplumda dendiği gibi...
1001 DERDİN ÇARESİ, KOMBU ÇAYINI DUYDUNUZ MU? BİTKİ SÖZLÜĞÜ, GÜNDEM, HABER, Her Derde Deva, KALP HASTALIKLARI, KANSERLE SAVAŞ, MİDE VE SİNDİRİM, PRATİK BİLGİLER, ŞEKER VE DİYABET, ŞİFACI BİTKİLER, SOLUNUM HASTALIKLARI, ÜROLOJİ HASTALIKLARI Yorum yaz 2,037 Görüntüleme Kombu Çayı Nedir ? KOMBU ÇAYI, KOMBUCHA Kombu çayı çok lezzetli ve sağlık desteği sağlayan bir fermente mantar çayıdır. KOMBU ÇAYI dünyada yenileyici etkisi, detoks etkisi ve sayısız...
Tam da mevsimindeyiz. Soğuk kış aylarının önemli meyvelerinden ayva kalp, akciğer, boğaz, mide, böbrek, göz, bağırsak, ağız yaraları ve adet kanamaları gibi çok sayıda rahatsızlıkta faydası tartışılmaz bir yiyecek. Ayva kalorisi düşük bir meyve olduğu için özellikle diyet yapan kadınların da ilk tercihleri arasında yer alır.   Ayvanın faydaları saymakla bitmiyor Ayvadan hazırlanan şurup ve kompostolar ve yaprağın kaynatılıp içilmesiyle özellikle çocuklarda ishale karşı...
Sarı Kantaron Yağı Faydaları Sarı kantaron bitkisi direk olarak kullanılabilecek oldukça faydalı bir bitkidir. Sarı kantaron yağı bebeklerde bile kullanılabilir. özellikle depresyon tedavilerinde ve strese bağlı hastalıklarda etkilidir. Sarı kantaron yağı ise romatizma hastalıkları ve vücuttaki yara ve yanık tedavisinde şifa kaynağıdır. sarı kantaron bitkisiSarı Kantaron Yağının Faydaları Sarı kantaron yağı faydaları sayesinde romatizmal rahatsızlıklar, sırt, bel ve adele (kas) ağrıları iyileştirilebilir. Vücutta açılan...
Sarımsaklı bal mucizesi Pek çok hastalığın iyileşmesinde oldukça etkili olan bu karışım sarımsak ve bal ile oluşturulmaktadır. Sarımsaklı bal mucizesi Soğuk algınlığından yüksek tansiyona, iltihap, astım, yorgunluk ve halsizliğe, infertilite ve hatta kansere kadar birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Bunun yanı sıra, kötü kolesterol düzeyini düşürmeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yaramaktadır. Yaşa bağlı olarak veya genetik ve çevresel faktörlerle gözlerin görüş...
Dutun içerisindeki vitamin ve minerallerin kanser hücrelerinin çoğalmasını önleyici özelliği bulunuyor. Bu yüzden uzmanlar, dutun kansere karşı tüketilmesi gereken yiyeceklerden biri olduğu konusunda hemfikir. Ayrıca içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde antioksidan özelliği olduğu için dut, genel vücut sağlığını korumakla birlikte bağışıklık sistemini de güçlendirerek soğuk algınlığına karşı kullanılabilir. Kalp sağlığını korumada tüketilmesi gereken meyvelerden biridir. özellikle kalp krizi riskinin azaltılmasında çok etkili. Ayrıca...
Ada Çayının Faydaları Nelerdir Şekerli hastaların sinirlerini teskin eder. Midevidir. Sindirimi kolaylaştırır. Dispepsi (hazımsızlık) durumunda çok etkili bir gaz söktürücüdür. Gece terlemelerini en aza indirger. İdrar söktürücüdür. Kadınlarda dölyatağı kaslarını uyarır. Aybaşı düzensizliklerini ve aşırı sancıları giderir. Östrojen hormonu içerir. Menopoz dönemi sıkıntılarını azaltır. Adaçayının içerdiği uçucu yağ, mukoza zarlarını iyileştirdiği için ağız, dişeti ve dildeki şikayetlerle boğaz ve bademcik enfeksiyonlarına karşı iyileştiricidir. Bitki, antifungal etkiler taşır. Yani ciltteki...
HAVLICANIN FAYDALARI VE ETKİLERİ: Vücuda kuvvet verir. İştahı açar. Mideyi kuvvetlendirir ve mide ekşimesine iyi gelir. Mide ve bağırsak gazlarını önler. İdrar söktürür. Göğsü yumuşatır.  Grip ve soğuk algınlıklarında faydalıdır. Baş ağrısı, baş dönmesi ve ağız kokusunu giderir. Romatizma ve nikris şikayetlerini azaltır. Havlıcan Nasıl Kullanılır? Havlıcan kökü ilaç yapımında ve baharat olarak kullanılır. Havlıcan kökü çeşitli tarım ürünlerinde, çikolata, dondurma ve şekerlemelerin üretiminde de kullanılır. Kaynatılıp suyu...
KIŞ İÇECEĞİMİZ OLAN BOZANIN FAYDALARI Boza, darı irmiği, su ve şekerden üretilen alkolsüz, hafif mayalı bir içecektir. Bilinen en eski Türk içeceklerinden biridir. Boza, daha çok kış aylarında tüketilmektedir. Hacı İbrahim Bey’in 4. kuşak torunları Selin ve Mehmet’in yaptığı yeniliklerle artık 4 mevsim içilebilmektedir. Boza’nın Besin Değerleri 100 ml Boza’da; 240 kcal enerji 57.5 gr karbonhidrat, 3.5 gr protein, 0.5 gr yağ, 29 mg kalsiyum, 1,3 mg demir, 97 mg...
Mucizevi Bitki Karanfilin Bu faydalarına inanamayacaksınız Suya katınca kelliğin bala katınca öksürüğün çaresi Karanfilin sağlığa faydası da en az kokusu kadar keskindir. Bazı rahatsızlıklara anında çözüm sağlar, birçok ürkütücü hastalık için ise ciddi anlamda koruma sağlamaktadır. İşte sağlık açısından önemli olan karanfilin faydaları nelerdir; Suya katınca kelliğin bala katınca öksürüğün çaresi Karanfilin sağlığa faydası da en az kokusu kadar keskindir. Bazı rahatsızlıklara anında çözüm...
Isırgan Otu Faydaları Isırgan otu, mayıs ekim aylarında çiçek açan, 20-60 cm. boyunda, harabeler, duvar dipleri ve yol kenarlarında bulunan, yaprakları deriye değdiğinde şiddetli kızarma ve kaşıntıya yol açan bir bitkidir. Kökleri ilkbahar ve sonbahar mevsimlerinde sökülür, yaprakları mayıs ve temmuz aylarında, tohumları ise temmuz ve ağustos aylarında toplanarak kurutulur. Yaprak, kök ve tohumların farklı etken maddeler bulundurması sebebiyle farklı hastalıklara karşı...
Bayanlarda hipertansiyon, kolesterol ve lipid yüksekliği ile birlikte yüzde, vücutta aşırı tüylenme, sivilce, saç dökülmesinin eşlik ettiği adet düzensizliği varsa polikistik over hastalığı düşünülmelidir. Polikistik over hastalığını düşünmeyip sadece bulguların semptomatik tedavisini yaptırırsak çözüm bulamayız. Polikistik over ile ilgili sorularıma Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Cenap Açıkkol’ un cevapları; Polikistik over nedir? Doğurganlık yaşlarındaki kadınlarda görülen endokrin bir hastalıktır. Yumurtalıklar follikül...
Özellikleri ve Tarihçesi: Mangosten in yetiştirildiği sahaların sınırları da kuzey ve güney yarımkürede 6° cı enlem dereceleri ile sınırlanmıştır. Buna rağmen Mangostenin 17° arz derecelerine kadar yetiştirilmesine girişilmiş ise de; iyi sonuç alınamamıştır. Mangosten’ de Durian gibi, ne konserve üretimine ne de kurutmaya dayanıklı olmadığından, yalnız taze olarak tüketilir. Dünyanın en lezzetli meyvelerindendir. Boyu 25 m. yüksekliğe kadar büyüyen ağacının gövdesi siyah...
Pekmez, yüksek şeker içeriği nedeniyle iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağıdır. Ayrıca, mineralleri yoğun olarak içermektedir. Pekmez özellikle günlük kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum gereksiniminin büyük bir kısmını karşılamaktadır. Mineral miktarının fazla ve emilim oranlarının yüksek olması nedeniyle hamile ve emziklilerin, tüberkilozlu hastaların, iyileşme dönemindeki kişilerin diyetinde yer alması önerilmektedir. Pekmezin çok iyi kaynak olduğu besin öğelerinden biri de kromdur. Dokuların krom içeriği...
Özellikleri ve Tarihçesi: Anavatanı Malaya yarım adası olduğu tahmin edilen bir ağaç olup 9 m. yüksekliğe kadar boylanır ve meyveleri salkım halinde oluşur. Meyvelerin dış kabuklarının rengi, sarı ile kırmızı arasında değişir ve üzerlerinde uçları sivri ve yumuşak dikenleri bulunur. Kabuğun altındaki meyve eti açık sarı renkte ve kolaylıkla ısırılamayacak kadar sert olduğundan meyve emilmek sureti ile tüketilir. Rambutan’ ın büyüklüğü bir küçük...
Patates bağırsak kanserine karşı güçlü bir önleyici ve bağırsak kanseri hastalarında destekleyici tedavi gücü olan bir sebzedir. Kullanılacak olan patateslerin kesinlikle yeşillenmemiş, filizlenmemiş, kararmamış ve de yara almamış olmalarına dikkat etmek gerekir. Yeşillenmiş patates solanin maddesi içermektedir. Patateslerinizi kesinlikle buzdolabında koruma altına almayınız. Çünkü soğuk ortamlarda koruma altına alınan patateslerde, redükleyici özelliği olan şeker oluşur. Redükleme özelliği olan bu şeker, acrylamid...
Ebegümeci çayı özellikle mukoza iltihaplarında, gastrit, mesane iltihabı, mide ve bağırsak mukoza iltihabında ve ağız boşluğu iltihabında olduğu kadar, mide ve bağırsak ülserinde de başarıyla kullanılabilir. Ama bu son iki hastalık için, arpa ile karışık bir çorba hazırlamak gerekmektedir. Önce arpa kaynatılır ve soğuduktan sonra bitki yaprakları eklenir. Ayrıca, akciğer balgamlanmalarında, bronşiyal nezlede, öksürük ve aşırı ses kısıklığında özellikle önerilir....
Nar ağacının meyvesinden istifada edildiği gibi, çiçeği, tohumları ve kabukları da ilaç olarak kullanılmaktadır. Meyvesi sıkılarak suyu içilir. Bir ayet-i kerimede ”Gökten su indiren odur. sonra biz, onunla her şeyin bitkisini çıkardık. O bitkiden bir filiz, ondan da büyüyüp birbirinin üstüne binmiş taneler, başaklar, hurma tomurcuklarından sarkan salkımlar, üzüm, birbirine benzeyen ve benzemeyen zeytin ve nar bahçeleri çıkartırız. Her birinin meyve...
Acıklı bir film izleyin ya da bol bol soğan doğrayın… Ruhunuz huzurlu olsun! Göz Hastalıkları Uzmanı Op. Dr. Halil Aksu araştırmanın devamının Rusya’da ameliyat olan hastalar üzerinde yapıldığını ve çok çarpıcı sonuçlar alındığını vurgulayarak, “Araştırmada aynı anda ameliyat olan hastalar 3 gruba ayrıldı. 1. gruba hiç ağlama seansı uygulanmadı, 2. gruba soğan kestirerek ağlama seansı uygulandı, 3. gruba acıklı film izletilerek ağlama seansı uygulandı. Sonuç...
Pürüzsüz bir cilt için salatalık ve yer elması, parlak saçlar için havuç ve marul, yıllara meydan okumak için kivi, kansere geçit vermemek için ise brokoli yiyin.Marketten ve pazardan aldığınız meyve ve sebzelerin sağlığınızı nasıl etkilediğini biliyor musunuz? Kabağın K vitamini, brokolinin şifa deposu olduğundan haberiniz var mı? Bu soruların yanıtını bilirseniz, evinize vitamin ve şifa dolu bir torbayla dönebilirsiniz. Elma: C...
En önemli demir kaynağı Kırmızı et bizim en önemli demir kaynağımız olduğundan, kırmızı et yemeyip, bunun yerine başka önlemler de almayınca ortaya kansızlık yani anemi çıkabiliyor. Tabii normal bir kişinin herhangi bir eksikliği yoksa, durup dururken demir takviyesi almasına gerek yoktur, hatta zararı bile olabilir. Çeşitli sebeplere ve hastalıklara bağlı anemiler vardır. Burada anlatılan demir eksikliğine bağlı anemilerdir. Demir eksikliği en sık rastlanan kansızlık nedenlerinden...
Latince İsmi: Solanum lycopersicum Domates ‘in İçerdiği Maddeler: Likopen ( kanseri önleyici etken madde), Folik Asit, A vitamini, B1 Vitamini, B2 Vitamini, C vitamini, K Vitamini, Bitkisel Yağlar, Protein, Karbonhidrat, Demir, Kalsiyum, Potasyum Kulağa ilginç geliyor olsa da, domates bazen derdi ve tasayı silip götürebilir. Her ne kadar, bu aralar çokça duyduğunuz, domatesin prostat kanseri riskini azalttığına dair yeteri kanıt yok yorumlarına rağmen,...
FINDIĞIN TARİHİ Bazı kaynaklar fındığın Anadolu’dan bütün dünyaya yayıldığını söyler. Bazı kaynaklar ise fındığın Orta Asya’dan Karadeniz sahillerine göçler yoluyla Türkler tarafından getirildiğini, daha sonra Avrupa’ya götürüldüğünü ifade eder. Bunun için de “Yağ Taşı – Yağmur Taşı” adlı efsane ile “Bugu Tekin” efsanesini kanıt olarak gösteririler. Bu efsanelerde, fındık ağacı kutsal olarak gösterilmekte, Tanrı’nın nurunun ilk defa fındık ağacı üzerine indiği bildirilmektedir. Fındık kelimesi Türkçe’ye muhtemelen Türkler’in...
Ruşeym doğanın altın sırrı olarak biliniyor ve faydaları saymakla bitmiyor. Doğanın altın sırrının ismi RUŞEYM… Buğdayın işlenerek una dönüştürülmesi sürecinde özel ayrıştırma işlemleri sonucunda 1 tonundan sadece 1 kilogram elde ediliyor. E vitamini deposu olan ‘‘ruşeym”, gramlarla satılıyor. Dünyada ”wheat germ” olarak bilenen ruşeym, buğdayın en tepesindeki embriyosu… Bu madde tohumun üremesini ve çimlenmesini sağlıyor. Yani buğdayın kalbi ve hayat kaynağı. ”Doğanın altın sırrı” olarak...
OMEGA-3 ( N-3 ) yağ asitleri içeren besinlerin sağlığımız açısından önemini belgeleyen araştırma sonuçları arttıkça, beslenme uzmanları, doktorlar ve tüketicilerin, balık yağı ve keten tohumuna ilgileri arttı. Bu ürünlere yönelişin artmasındaki diğer önemli unsur da, vücudumuzun üretemediği N-3 yağ asitlerinin, mutlaka dışarıdan besin yoluyla alınmasının gerekliliği. Keten tohumu yüksek oranda çoklu doymamış yağ asitleri, düşük oranda doymuş yağ asiti, yüksek oranda...
Maydanozun, karaciğerin rahat çalışmasını sağlayan mükemmel bir gücü vardır. Onun, bu gücünden faydalanabilmeniz için kürünü uygulamak gerekir. Kürünü uyguladığınız birkaç gün içerisinde cildinizdeki değişikliği de fark edebileceksiniz. Unutmayınız cildiniz karaciğerinizin aynasıdır. Salatanın veya yemeklerin içerisine koyduğunuz maydanoz, kür değil bir beslenme şeklidir.  Arındırıcı kür Maydanoz kürü, karaciğer metabolizmasında glutathione-S-transferaz (GST) enzimlerinin üretimini büyük oranda artırıcı özelliğe sahiptir. Bu enzimin en önemli özelliği,...
Polende tam 22 çeşit aminoasit, 27 çeşit madensel tuz, doğal hormon, enzim, coenzim, pigment, karbonhidrat ve ferment vardır. Polende bulunan başlıca asitler pantothenic, linoleik, ascorbik ve araohidonik’dir. Demir, bakır, kalsiyum, sodyum, magnezyum, silisyum ise varlığı polende tespit edilen elementlerden bazılarıdır. Polende bulunan iz elementler alüminyum, nikel, titaniyum ve çinkodur. Dünyaca tanınmış bir araştırma örgütü CNRS Araştırma Örgütü’nün; Araştırma Uzmanlarından Armond PONS; kitabında...
Yöresel adları: Dağdığan ağ, geleboru, gilabada, gildar, giligili,girabolu, girebolu, gilaboru, gilaburu Bitki Adı : GİRABOLU AĞACI (Viburnum opulus) Toplama/kurutma: Genç dalların kabukları nisan-mayıs döneminde soyulur, ince kıyılır ve gölgede kurutulur. 2-4 m yükseklikteki bu ağaç, ülkemizde Orta Anadolu bölgesinde yetişir. Ağacın meyvesinin turşusu da yapılır(Kayseri). Bileşim: Viburnin, Valerian asitleri, Salikoside, Arbutin, reçine, tanen Etkileri: Kramp çözücü, yatıştırıcı, adstingent(dokuları sıkıştırıcı-sağlamlaştırıcı), sinir sistemini güçlendirici Kullanım alanları: Gilaburu...
Kendi kendime neden naneyi (mentha longifolia) bu kadar geç araştırmaya başladım diye zaman zaman sormuşumdur. Yıllar içerisinde onu araştırdığım kısa dönemler olmuştur. Her defasında “naneyi kimler tüketmemeli” sorusunu sordum. Sanki zararlı bir şeymiş gibi. Halbuki nane Osmanlı mutfağının olmazsa olmaz bir yeşilliğidir. Akdeniz bölgesi insanlarının salatalarında eksik etmediği bir bitkidir. Tatlıdan salataya, kısırdan dolmaya kadar hemen her yerde kullanılır. Yıllar...
Çok yakında hoş kokulu papatyalar tekrar bize güler yüzlerini göstermeye başlayacaklar. Çiçekleri, beyaz yapraklarını dökmeden onları toplamak gerekir. Kendiniz için yaklaşık 200-250 gram toplayınız ve gölgede kurutunuz. Papatya, sinüzit şikâyeti olanlara mükemmel bir çözüm getirmektedir. Uygulaması çok kolaydır. Sinüzite karşı kullanacağınız papatyayı, aktarlardan, eczanelerden veya marketlerden temin edebilirsiniz. Aktarlarda açık olarak satılan kır papatyası hem çok daha ucuz hem de daha çok...
Domates bir yaz sebzesi olup, yaz mevsiminde tüketilmelidir. Genel bir kural olmamakla beraber her sebze ve meyve mevsiminde tüketilmelidir. Çnkü insan vücudu mevsimlere bağlı olarak farklı çalışır. Domatesin özelliklerinden istifade edebilmek için, doğal tohumundan yetiştirilmiş olma şartı vardır. Eğer satın aldığınız domates ebter (kısır) tohumdan elde edilmiş ise yararlı özelliklerinden yararlanamıyorsunuz demektir. Adı ister “arılı” ister “organik” olsun; Tohumu ebter  tohum...
Tarçın Çayının Tarifi ve Faydaları Tarçın Cinnamomum adlı yabancı uyruklu bir ağaç türünün dallarından elde edilen bir nevi baharattır. Tarçın pek çok hastalığın tedavisinde kullanılan çok eski baharatlardan biridir. Sindirim sistemindeki bozukluk, ishal, adet dönemi ağrıları gibi rahatsızlıkları tedavi etmekte kullanılır. Tarçın son dönemde şeker hastalığı için de kullanılmaktadır. Tarçının Sağlık Açısından Faydaları: Soğuk algınlığına iyi gelir Mide rahatsızlıklarına iyi gelir Kilo vermeye yardımcıdır Kan şekerini dengeler Mide...
Şifalı Bitki ve Baharat: KİŞNİŞ diğer bir adıyla AŞOTU Aşotu olarak da bilinen Kişniş hem baharat olarak hem de şifalı bir bitki olarak kullanılan oldukça faydalı bir bitkidir. Hem yaprakları hemde tohumları baharat olarak kullanılmaktadır. Çin maydanozu olarak da bilinmektedir. Tohumları turunçgillere benzer bir kokuya sahiptir. Yazımızda İbrahim Saraçoğlu hocamızın kürlerinden derlediğimiz aşotu bitkisinden bahsedeceğiz. Kişniş yani aşotu ile neler yapabiliriz, kürleri,...
Günde Sadece Bir Avakado Bakın Neler Yapıyor! Lif açısından zengin olan avokado, daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar ve kilo vermeye yardımcı olur. Yüksek lif içeriği sayesinde metabolik sağlığınızı ve kan şekeri seviyenizi korumaya da yardımcı olur. Bir avokadoda bir muzda olandan daha fazla potasyum bulunur. Vücudun karoten emilimini 5 kat artırır. Avokado farklı meyvelerde bulunan kareton çeşitlerinin neredeyse tümünü içerir. Karotenler göz szğlığını...
ELMA ÇAYININ FAYDALARI Elma Çayı ile Zayıflama ve Faydaları Kabuklu Elma Her Derde Deva! Elmayı kabukları ile beraber tüketin. Elmanın sadece kendisi değil, kabuğu da tam bir şifa deposudur. Elmanın kabuğunda bulunan Triterpenoids isimli maddenin cilt için de çok faydası var. ZAYIFLAMAK İÇİN ELMA ÇAYI: Elma zayıflamada oldukça kullanılan bir meyvedir. Zayıflamanın yanı sıra sağlığımız açısından faydaları oldukça fazladır. Elma ile hazırlanan zayıflama çayımıza...
Yaşlanma Karşıtı Zerdeçalın Cildi Yenilemede Kullanımı Zerdeçal anti-ageing ( yaşlanma karşıtı ) bileşenleri sayesinde hücre yenileyici bir etken yapıya sahiptir. Ayrıca anti-oksidan ve iltahap giderici etkisi de bulunmaktadır. Ülkemizde, özellikle Anadolu topraklarında bir çok yemek yapımında özel madde olarak kullanılan zerdeçal kanserle mücadelede, ağrılı yaralarda ağrı kesici olarak oldukça faydalıdır. Cildinizi sağlıklı hale getirecek, yaşlanma karşıtı, cildi yenileyen mucize yöntem Eğer bu güçlü...
AT KUYRUĞU ( Kırk Kilit Otu ) TANIŞIN !!!! Son zamanların moda bitkisi haline gelen at kuyruğu otu hakkında bilmeniz gerekenleri burada derledik. At kuyruğu otu egzama, yara, sivilce gibi iltihapları iyileştiriyor. Zayıflamaya da katkısı olan at kuyruğu otu ödem atmaya yardımcı oluyor.  Prostat büyümesi, prostat, ağız, bademcik iltihabı, böbrek, idrar yolları gibi çeşitli hastalığı bulunan kişilerde tedavi amaçlı kullanılır. İşte at kuyruğu otunun...
YAŞLANMAYI KUŞBURNU İLE ÖNLEYİN…. Kuşburnu Yaşlanmayı Geciktiriyor ! Limona göre 60 kat daha fazla C vitamini içeriyor… Kuşburnu Her Derde Deva… • Dokulardaki sertleşmelere ve kemik erimesine karşı tedavide, • Ateş, genel yorgunluk sırasında ve immün sistemin güçlendirilmesinde, • Bağırsak hastalıklarında ve ishalin önlenmesinde, • Safra kesesi taşlarının önlenmesinde, • Karaciğer iltihabını gidermede, • Gözleri kuvvetlendirmede ve gece körlüğünü önlemede (göz banyosu şeklinde), • Grip, sekresyonun azaltılmasında, solunum yolları...
Anti-enflamatuvar, idrar söktürücü ve detoks özelliği olan zerdeçal suyu, artrit gibi birçok sorunla başa çıkmada yardımcı harika bir içecektir. Örneğin, düzenli olarak tüketildiğinde fiziksel ve zihinsel sağlığa katkı sağlayan medikal bir içeçek yapabilirsiniz. Artrit ile savaşır Öncelikle, artriti olan kişiler düzenli olarak zerdeçal suyu tükettiklerinde çok iyi sonuçlar alabilirler. Bu içecek, sindirildiğinde eklem ağrılarını ve tutulmalarını azaltmaya yarayan güçlü antioksidanları ve anti-enflamatuvar...
Hurma, insan vücudunun sağlıklı ve zinde kalabilmesi için hayati önem taşıyan 10'dan fazla element içermektedir. Şeker, protein, lif ve yağın dışında 15 farklı mineral ve C, B1, B2, niasin ve A Vitaminleri içeriyorlar. Dişlerin çürümesini önleyen flor ve bağışıklı sistemini güçlendirerek kanser önleyici işlevi olan Selenyum gibi minerallerde hurmalarda bulunuyor.
Patates suyunun mucizevi faydası! Patates Suyu ile Hazırlanan Kür O Hastalığa karşı Tam bir Panzehir! Bel, sırt ve eklem ağrıları ile mide hastalıklarının doğal yöntemlerle tedavisinde çiğ patates suyu kullanımı Mide hastalıklarının doğal çaresi patates suyunda gizli. Uzmanlar çiğ patates suyu kullanarak mide yanması ve mide ülserinin doğal yollarla tedavi edilebileceğini belirtti. “İngiltere Mancester Üniversitesi’nde görevli bilim adamlarının gerçekleştirdiği çalışmaların neticesinden çiğ patates...
Yok artık öyle muzu yedikten sonra kabuğunu çöpe atmak. İlk iş doğrudan yüzümüze sürüp akneleri kurutuyoruz. Muzun içeriğindeki sitrik asit dişlerin beyazlamasına yardımcı olan maddedir. Muzu yedikten sonra kabuğun yumuşak tarafını dişlerinize nazikçe sürtün. Ardından dişlerinizi fırçalayın. Düzenli olarak uygulamaya devam ettiğinizde lekelerin kaybolduğunu göreceksiniz. Antioksidan açısından zengin olan muz mikroplarla savaşarak akne oluşumunu önler. Muzun kabuğundaki iltihap önleyici özellik, sivilcelerin kurumasına...
CLOSE
CLOSE