Biberiye bitkisi son yıllarda oldukça popüler olan bir bitkidir. Biberiye yağı, biberiye çayı da son zamanlarda gündemde olan birçok hastalığa fayda sağlayan bir bitkidir. Keskin aroması, yemeklere farklı bir tat vermesi sebebiyle birçok kişi tarafından tercih edilir. Biberiye bitki olarak, tavuk ve et yemeklerinde sıkça tercih edilir.

Biberiye Çayının Faydaları Herkesi Şaşırtıyor!

• Kalsiyum, demir ve B6 vitamini içerir.
• Hastalıklara karşı koruyucu antioksidan özelliği vardır.
• Kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar.
• Kan dolaşımını hızlandırır, beyne olumlu etki eder ve alzheimer hastalığına karşı korunmaya yardım eder. Aynı zamanda hafızayı kuvvetlendirmesi de biberiye çayının faydaları arasındadır. Konsantrasyonu da güçlendirir.
• Birçok kanser türüne karşı koruma sağlar. Özellikle lösemi (kan kanseri), meme kanseri, akciğer ve ağız boşluğu kanserlerine karşı fayda sağlar.
• Soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıklara karşı koruma sağlar.
• Sinir, stres sebebiyle oluşan baş ağrılarına iyi gelir. Migrene karşı da faydalıdır.
• Depresyon için de faydalı bir çaydır.
• Kas ağrılarına iyi gelir ve eklem ağrılarını hafifletir. Romatizma ağrılarına da yarar sağlar.
• Bağışıklık sistemini güçlendirmesi sebebiyle hastalıklara karşı korur.
• Kan dolaşımını arttırmaya yardım eder.
• Als ve felç rahatsızlıklarına karşı koruma sağlar.
• Astım rahatsızlığına iyi gelmesi de biberiye çayının faydaları arasındadır.
• Karaciğer hastalığına iyi gelir.
• Kadınların adet döngüsünü düzenler ve krampları hafifletir.
• Kan şekerini düşürmeye yardım eder.
• Biberiye çayı soğutularak gargara yapıldığında ağızdaki bakterileri yok eder.
• Mide ekşimesine iyi gelir.
• Gut hastalığına fayda sağlaması da biberiye çayının faydaları arasındadır.
• Diş ağrısına iyi gelir.
• Ciltte oluşan egzama gibi cilt hastalıklarına yarar sağlar.

Sindirim Sistemini Rahatlatır, Hazımsızlığı Önler!

Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi’nde yapılan araştırmalara göre sindirim sistemini rahatlatır, hazımsızlığı önleyici etkisi vardır. Bağırsaklarda oluşan gazlara karşı, gazlardan dolayı oluşan burkulma yada sancılara karşı iyi gelir. Safra kesesine de yarar sağlar.

Biberiye Çayının Saça Faydası!

1998 yılında Amerikan Tıp Birliği Dermatoloji Dergisinde yayınlanan bir araştırmada, saç uzamasını desteklediği belirtilmiştir. Saç derisi sağlığını da korur. Saç uzamasını teşvik etmek amacıyla saçlar şampuanlandıktan sonra durularken durulama suyunda biberiye çayı kullanılabilir. Biberiye çayı kepek için de doğal bir çözüm olabilir.

Biberiye Çayı Nasıl Hazırlanır?

Kurutulmuş biberiye yapraklarından kolayca biberiye çayı hazırlayabilirsiniz. Bir fincan su kaynatılır, kaynamış suyun içine bir çay kaşığı kurutulmuş biberiye yapraklarından atılır. Bu şekilde biberiye çayı 5-10 dakika daha kaynatılır. Kaynadıktan sonra ocaktan alınır ve 10 dakika kadar daha demlenmeye bırakılır. Biberiye çayı hazırdır, bal ile tatlandırılarak içilebilir.

Biberiye Çayının Zararları ve Yan Etkileri Nelerdir?

Gebelik yani hamilelik döneminde kullanılmamalıdır. Fazla miktarda kullanılması kusmaya, ağrıya yada akciğerlerde sıvı birikmesine, ödem oluşmasına neden olabilir. Düzenli ilaç kullanıyorsanız mutlaka doktorunuza danışıp öyle kullanmalısınız.